top of page
Sushi
Fondo negro

Nuestro Menú

Menúde martes a domingo desde la 11:30 hrs a 22:00 hrs


Entradas calientes
ideal para abrir el paladar a nuevos sabores.


Gyozas/pollo
se elaboran rellenos de pollo y verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con salsa de soya. (6 unid)
$4.990
Soja
Gyozas/pollo


Gyozas/cerdo
se elaboran rellenos de cerdo y verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con salsa de soya. (6 unid)
$4.990
Soja
Gyozas/cerdo


Gyozas/mixtas
se elaboran rellenos de pollo, cerdo y verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con salsa de soya. (6 unid)
$4.990
Soja
Gyozas/mixtas


Arrollados primavera
Jamón, queso o Camarones (5 unid)
$4.990
Arrollados primavera


Wantán de pollo
masas wantan fritas rellenas de pollo (6 unid).
$4.990
Wantán de pollo



Rollos calientes
Una amplia selección de frescos y sabrosos platos elaborados con autentico sabor japones.


Shake roll
relleno de camarón, palta, queso philadelphia en salmón y frito al panko.
$7.900
Shake roll


Maxi roll
relleno de pulpo, salmón, camarón, queso philadelphia, ciboulette frito al panko
$7.990
Maxi roll


Kankuro roll
salmón, queso philadelphia, cebollín frito al panko.
$7.990
Kankuro roll


Haku roll
salmón, camarón, palta frito en tempura.
$7.990
Haku roll


Hand roll/pollo
Relleno de pollo, queso o palta. Frito al panko.
$3.500
Hand roll/pollo


Hand roll/camaron
Relleno de camarón, queso o palta. Frito al panko.
$3.500
Hand roll/camaron


Hand roll/salmon
Relleno de salmón, queso o palta. Frito al panko.
$3.500
Hand roll/salmon


Osaka roll
camarón, masago, ciboulette, queso en tempura.
$7.990
Osaka roll


Kioto roll
pollo, queso, ciboulette en panko.
$7.990
Kioto roll


Manu roll
pollo, queso, ciboulette en tempura.
$7.990
Manu roll



Tempura y furay
Un aperitivo dorado y crujiente, frito a la perfección, ideal para empezar a degustar.


Camarones ecuatorianos
Apanado en panko o batido en tempura.
$9.990
Camarones ecuatorianos


Pollo al panko
Bastones de pollo apanados en panko.
$9.990
Pollo al panko


Salmon furay
$9.990
Salmon furay



Sashimi
La delicia de los peces mas frescos del mercado.


Salmon (5 cortes)
$7.700
Salmon (5 cortes)


Salmon (9 cortes)
$12.700
Salmon (9 cortes)


Salmon (15 cortes)
$18.990
Salmon (15 cortes)


Pulpo (5 cortes)
$7.700
Pulpo (5 cortes)


Pulpo (9 cortes)
$12.700
Pulpo (9 cortes)


Pulpo (15 cortes)
$18.990
Pulpo (15 cortes)


Mixto (6 cortes)
$8.900
Mixto (6 cortes)


Mixto (9 cortes)
$13.790
Mixto (9 cortes)


Mixto (15 cortes)
$19.790
Mixto (15 cortes)


Atún (5 cortes)
$8.790
Atún (5 cortes)


Atún (9 cortes)
$13.990
Atún (9 cortes)



Platos especiales



Rice paper
rollos de papel de arroz con salmón, camarón o pollo, queso philadelphia, lechuga y palta. Bañada en salsa de ají amarillo y salsa acevichada.
$6.900
Rice paper


Gohan
base de arroz shari, tres vegetales y dos proteínas.
$7.900
Gohan


Nigiris
Salmon o camarón en 6 piezas.
$5.990
Nigiris



Los mejores en 8 Piezas



Fire roll
langostino tempura, queso philadelphia envuelto en palta con salsa agridulce y sésamo blanco.
$7.990
Fire roll


Power roll
Queso philadelphia, camarón apanado, envuelto en salmón y mango, bañado en salsa maracuyá.
$7.990
Power roll


Tami roll
Queso philadelphia, camarón al panko, envuelto en salmón, bañado en salsa agridulce, laminas de limón y sésamo blanco.
$7.990
Tami roll


Tito roll
camarón, palta, queso philadelphia, masago, pulpo, ciboulette, envuelto en atún, apanado en panko, sin arroz y con base de ají amarillo peruano.
$7.990
Tito roll


Acevichado roll
Salmon, queso philadelphia , frito al panko y coronado con ceviche fresco, bañada en salsa acevichada con toques de merquén (opcional).
$7.990
Acevichado roll


Corvina roll
camarón apanado, palta, envuelto en corvina, bañado en salsa acevichada, cebollín y una pizca de togarashi.
$7.990
Corvina roll


Volcán roll
pollo, palta, ciboulette, envuelto en queso philadelphia gratinado con mantequilla parmesana y con base de ají amarillo peruano.
$7.990
Volcán roll


Pankita roll
palta, queso philadelphia, cebollín tempura, envuelto en lomo de vacuno, bañado en ají panka, gratinado con mantequilla, base de salsa acevichada bicolor).
$7.990
Pankita roll


Drako roll
camarón tempura, palta, ciboulette, masago, coronado con atún sellado, salsa acevichada de base y laminas de limón de pica.
$7.990
Drako roll


Sofí roll
Camarón empanizado, palta, lechuga, envuelto en sésamo negro y coronado con pulpa de cangrejo Acevichado.
$7.990
Sofí roll


Dunky roll
plátano tempura, queso philadelphia, envuelto en plátano caramelizado y bañado en salsa maracuyá.
$7.990
Dunky roll


Edo roll
palta, ciboulette, queso philadelphia bañado en camarón parmesano, en acevichada bicolor.
$7.990
Edo roll


California roll
salmón, palta, queso en masago.
$7.990
California roll


Tommy roll
Salmon, palta, queso en sésamo
$7.990
Tommy roll


Pecas roll
Relleno de camarón frito en tempura, palta, salmón y ciboulette, envuelto en salmón flameado y coronado con tartar de salmón, camarón y masago picante, gratinado. Con base de salsa de ají amarillo peruano.
$7.990
Pecas roll


Poseidón roll
Relleno de camarón frito al panko, palta, ciboulette, salmón y atún, envuelto en camarón, atún y palta, coronado con tartar de salmón picante.
$7.990
Poseidón roll



Envuelto en palta o salmón
Sorpréndete en cada bocado.


Sanosuke roll
salmón y queso philadelphia.
$5.990
Sanosuke roll


Teriyaki roll
pollo teriyaki, queso philadelphia.
$5.990
Teriyaki roll


Ebi roll
camarón tempura, queso philadelphia.
$5.990
Ebi roll


Nappa roll
camarón al panko, ciboulette, queso philadelphia.
$5.990
Nappa roll



Especiales



Dúo roll
camarón tempura, queso philadelphia, ciboulette, en arcoíris de salmón y palta.
$6.590
Dúo roll


Palta hot
queso philadelphia, ciboulette, envuelto en palta y coronado con tartar de salmón picante.
$6.590
Palta hot


Metal roll
salmón, queso philadelphia, cebollín, coronado con tartar de salmón picante y apanado al panko.
$6.590
Metal roll


White cheese
Salmon, palta, ciboulette envuelto en queso philadelphia.
$6.590
White cheese



Tablas para compartir



44 Cortes
•Envuelto en panko (pollo, palta, queso). •Envuelto en sésamo (camarón, queso, palta). •Envuelto en palta (salmón furay, queso). •Envuelto en nori (palta, queso). •Gyozas mixtas (6 unidades de pollo, cerdo y camarón). •Arrollado primavera (5 unidades).
$25.990
44 Cortes


Arma tu tabla
• 1 roll (para escoger) • 1 roll (para escoger) • 1 roll (para escoger) •Gyozas mixtas. •Arrollado primavera.
$29.990
Arma tu tabla


30 Cortes
•Envuelto en palta (camarón, queso). •Acevichado roll (ciboulette, palta, coronado con ceviche fresco, salsa acevichada y toques de merken). •Envuelto en panko (salmón, queso, cebollín). •Gyozas mixtas.
$20.990
30 Cortes



Salsas y Adicionales



Salsa agridulce
$590
  Salsa agridulce


Salsa picante
$590
  Salsa picante


Soya
$590
  Soya


Palitos
$100
Palitos


Wasabi
$590
  Wasabi


Jengibre
$590
  Jengibre


Maracuyá
$590
Maracuyá



Ceviches



Ceviche mixto
pescado del día, salmón, camarón, pulpo, pimentón, cebolla morada, jugo de limón, cilantro, cubo de palta y toques de salsa picante (opcional)
$12.990
Ceviche mixto


Carretillero
mariscos, crocante chicharrón en leche de tigre
$12.990
Carretillero


Ceviche de Salmon
salmón, pimentón, cebolla morada en jugo de limón.
$12.000
Ceviche de Salmon


Corvina
en cubos, bañado en nuestra leche de tigre especial.
$13.000
Corvina



Platos de fondo



Arroz con mariscos
la mejor selección de mariscos según la estación.
$11.900
Arroz con mariscos


Chaufa especial
arroz oriental con mariscos flambeados, diente de león y cebollín.
$11.500
Chaufa especial


Lomo/Pollo saltado
carne salteada con verduras acompañada de arroz y papas fritas.
$12.500
Lomo/Pollo saltado


Aeropuerto especial
arroz oriental con pollo, cerdo, langostinos, diente de león y fideos chinos.
$12.500
Aeropuerto especial



Chicharrones



Chicharrón de calamar
Aros de calamar empanizado, acompañado de papas fritas y salsa tártara.
$9.600
Chicharrón de calamar


Chicharrón mixto
Camarón, calamar, pulpo, acompañado de papas fritas y salsa tártara.
$9.600
Chicharrón mixto


Chicharron de pollo
Cortes de pollo empanizados acompañados de papas fritas y salsa tártara.
$9.600
Chicharron de pollo



Solo en Filo



Onigiri
Pollo, queso o Camarón, queso. (2 unid)
$3.550
Onigiri


Filo dog
Salchicha envuelta en papa, frito con salsa tártara. (3 unid)
$3.550
Filo dog


Filo Ramen
Sopa Ramen acompañado de cerdo ahumado o pollo.
$7.900
Filo Ramen

ABRIMOS:

Martes - Domingo. 
11:30 - 1:00

¿Tienes hambre?

Tenemos una amplia variedad para escoger.

¡escríbenos!

San Antonio, Valparaíso, Chile.

Deja florecer tu sentido del gusto con nuestra comida.

Tel: +56 9 9945 5670
Email: Dimelo.filo@gmail.com

© 2024 Creado por elpepeale con Wix

bottom of page